Nous proposons une méthode de segmentation d'images de la rétine, acquises par tomographie de cohérence optique (OCT), en haute résolution. Elle permet d'extraire automatiquement huit couches rétiniennes, avec une bonne précision autour de la fovéola. Les résultats ont été évalués et validés par comparaison avec les segmentations manuelles faites par cinq médecins différents. Les mesures effectuées à partir des segmentations automatiques ont également été comparées aux mesures faites manuellement par les experts, pour validation. Ainsi, des études quantitatives de variabilités rétiniennes ont pu être menées, sur une base de données de 72 images segmentées automatiquement par la méthode proposée.