Offa, Offula, Ofellae
Résumé
Offa et offula désignent des galettes de céréales (pour nourrir des enfants ou des animaux) mais aussi des pièces de viande, en particulier un carré de porc (échine et côtes avec peau et graisse) ; ce dernier sens est probablement celui d'ofellae chez Apicius. La présente étude reprend l'ensemble des données et tente d'expliquer cette polysémie.
Domaines
Linguistique| Origine | Accord explicite pour ce dépôt |
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