« L’humanité sait, depuis dix ans, fabriquer des nourritures sans agriculture » - Sorbonne Université Access content directly
Journal Articles (Review Article) Le Monde.fr Year : 2023

« L’humanité sait, depuis dix ans, fabriquer des nourritures sans agriculture »

Abstract

Dans notre quête de ruptures sur la longue histoire du vivant sur Terre, ce que le naturaliste et préhistorien britannique John Lubbock (1834-1913) a appelé en 1865 le « néolithique » pourrait bien devenir une parenthèse amenée à se fermer. En clair, l’humanité sait, depuis une décennie, fabriquer des nourritures sans agriculture. Jamais les humains n’y étaient parvenus avant 2013. Tout au plus, l’auteur américain de science-fiction Harry Harrison (1925-2012) avait-il imaginé, dans le scénario du film Soleil Vert (1973), le New York de 2022 où des aliments de synthèse auraient remplacé végétaux et animaux.
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Dates and versions

hal-04189286 , version 1 (28-08-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04189286 , version 1

Cite

Gilles Fumey. « L’humanité sait, depuis dix ans, fabriquer des nourritures sans agriculture ». Le Monde.fr, 2023. ⟨hal-04189286⟩
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